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大荔月牙烧饼
    为大荔传统食品，因状如月牙而得名。原料为面粉、精盐、碱面、芝麻、小茴香，菜籽油，经和面、制坯、烙烤三道工序而成。特点外皮焦脆，内瓤酥松空软，热吃凉吃均可，吃水盆羊肉时，用此饼夹入羊肉，饶有风味。
网络编辑：贺小娟 来源：陕西东府名胜与民俗 TIME：2007-8-30 16:15:35 游览：